首先，玉米具有利尿消肿的功效。肾脏是人体重要的排泄器官，负责过滤血液中的废物和多余水分。当肾脏功能异常时，会导致体内水分潴留，引起水肿等症状。玉米中的利尿成分可以促进肾脏排泄多余水分，缓解水肿，对肾脏健康起到保护作用。
其次，玉米对预防肾病有一定的帮助。肾病是指肾脏的各种疾病，如肾炎、肾病综合征等。长期食用玉米，可以有效降低患肾病的风险。这是因为玉米中的抗氧化物质，如谷胱甘肽、硒等，可以清除体内的自由基，减轻肾脏细胞的损伤。同时，玉米中的不饱和脂肪酸、维生素和氨基酸等营养成分，有助于降低血液中的胆固醇浓度，预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病，从而间接保护肾脏。
此外，玉米还具有以下保健作用：
1. 健脾益胃：玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有助于调理肠胃、健脾利湿，对消化不良、食欲不振等症状有缓解作用。
2. 清热解毒：玉米具有清热解毒的功效，可缓解夏季暑热、湿气重等不适。
3. 抗衰老：玉米中含有丰富的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功效。
4. 预防心脑血管疾病：玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和氨基酸等营养成分，可以降低血液的胆固醇浓度，预防冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
5. 明目：玉米中含有的类黄酮对视网膜黄斑有一定的作用，有助于预防视力下降。
6. 防癌：玉米中含有的硒和镁有防癌、抗癌作用，可降低患乳腺癌、直肠癌等癌症的风险。
总之，玉米作为一种营养丰富的粗粮，对肾脏健康具有显著的保健功效。在日常饮食中，适量食用玉米，可以帮助我们预防肾病，维护肾脏健康。当然，在享受玉米的美味的同时，也要注意搭配其他食物，保证营养均衡，以充分发挥玉米的保健作用。
